Étape 2: Ingrédients de Gather
1 tasse de feuilles de lâche de basilic fraîchement coupées
4 câpres
1 c. à soupe de parmesan
une pincée de sel, une pincée de poivre
3 Pelé et taillé les gousses d’ail
1/4 tasse d’huile d’olive
Combinez tout sauf l’huile d’olive dans votre robot. Faire une côtelette première, pour obtenir tout vaguement mélangé. Profitez de l’odeur forte de basilic.
Si votre table de mixage peut fonctionner avec le toit ouvert (mine ne) Versez l’huile d’olive lentement dans le mélange pendant l’exécution de votre table de mixage. Je pense que cela rendra votre pesto plus ferme et moins de liquide, de sorte de fouetter jusqu'à votre huile d’olive.