Étape 4 :
Préparer deux tôles à biscuits. Il y a des options. #1 graisser et fariner vos pâtisseries feuilles pour chaque lot de cookies ; ou #2 Utilisez un papier parchemin ou les doublures de silicone très pratique et pas besoin de graisse ou de la farine pour vous ralentir.
J’ai choisi la méthode du papier parchemin. J’ai utilisé 2 feuilles et une plaque de cuisson et alternait entre eux. Donc même si un lot a été la cuisson l’autre lot était le refroidissement. Les cookies ont été supprimés lorsqu’elles sont suffisamment refroidies à gérer.
Maintenant déposer la pâte par niveau SCT sur la feuille préparée. S’étendre à environ 3' cercles. Cela ne doit pas être plus précis, personne ne va s’occuper d’elle les cookies sont en forme de drôle.
Cuire au four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à légèrement brun. Cool sur le parchemin pendant quelques minutes puis transfert à grilles de refroidissement.
