Étape 1: Ingrédients de Gather
Ce dessert a l’air accueillante et jolie, plus il est assez facile !
Ustensiles de
Batteur sur socle avec attachement de pâte (facultatif)
Plaques à pâtisserie
Papier parchemin
Rouleau à pâtisserie
Pâte à tarte*
Adapté de / witanddelight.com/2014/08/kitchen-peach-galettes
1 et 1/2 tasse de farine tout usage
1 1/2 c. à soupe de sucre
1/2 c. à thé sel
10 c. à soupe de beurre, coupé en petits morceaux
eau glacée de 4 à 6 c. à soupe
* Remarque, sautez cette section si vous avez opté pour acheter de la pâte à tarte
De remplissage
* Adapté de / bonappetit.com/recipe/plum-tarts-with-honey-and-black-pepper
6-8 Pluot (ou stonefruits), coupées en 1/2 pouce coins *
1 c. à soupe de sucre
1 c. à thé Cannelle
Poivre fraîchement moulu
1 cuillère à soupe de miel
Sel de mer feuilletée
* Pluot est délicieux hybrides entre des prunes et des abricots. Un peu plus doux que votre prune moyenne, légèrement Tanger que votre moyenne abricot !