Étape 3: Chillax
Filet de porc a rude, donc il mérite un bon massage. Donnez-lui un revêtement libéral de la frotter de Seattle, pétrir en et jette-le sous film à température ambiante pendant quelques heures. Alors quoi ? Je ne sais pas... faire du café ? Faire une sieste ? Aller au cinéma ? Faire ce que tu ressens. Vous avez le temps.