Étape 5: Obtenir Rollin '
Saupoudrer votre surface de travail avec de la farine de gramme.
Pat la boule de pâte dans une crêpe épaisse avec vos mains, placer sur une surface farinée et enduire le dessus de la pâte avec plus de farine.
Fariner votre rouleau à pâtisserie.
Rouler la pâte uniformément jusqu'à ce qu’il est environ 1/4" épaisseur.