Fermenté à l’ail (ail noir)

j’ai été présenté à le « Or noir » quelques années retour tandis que j’étais cuire à Aspen au Colorado.  Il a été porté en moi par un vendeur comme un échantillon gratuit et un nouveau produit.  Depuis ce jour, j’ai été déterminé à recréer le processus de fabrication de l’ail noir. Il a fallu environ 6 mois d’essais et erreurs, mais les résultats définitifs étaient meilleurs que j’ai espéré.  Ce Instructable vise à donner une procédure très claire et propre coupe à faire de l’ail noir, ce processus était dans mon esprit et il y avait des petits morceaux d’information sur l’internet qui se mêlait dans le processus, mais aucun d’eux ne m’a donné des instructions claires.
Mots clés: Ail, Noir, Ail fermenté

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