Étape 1: La magie qui fermentent boîte
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La plus importante pièce d’équipement dont vous aurez besoin est une zone de fermentation. Cette petite, ou grande, boîte permettra à l’ail à s’asseoir à une température constante pendant le temps imparti. J’ai trouvé qu’un refroidisseur à vin fonctionne le mieux, car il est isolé, donc, il tiendra la chaleur très bien. Pour le ventilateur, j’ai effectivement eu une ancienne unité de capot de ma cuisinière que j’ai remplacé, donc j’ai gardé le logement que le ventilateur assis et il suffit de couper le métal vers le bas pour l’insérer dans le refroidisseur de vin. J’ai également gardé les commutateurs en-tact à être utilisé pour contrôler la vitesse du ventilateur et si je veux sur la lumière ou non.
J’ai maintenant un fan et deux interrupteurs pour contrôler les deux éléments qui régulent et circuler ma chaleur. Le dernier élément qui est nécessaire est un thermostat, celles-ci fonctionnera n’importe où de $80-$120, tous selon quel type vous obtenez. Le thermostat que j’ai utilisé provenait de Johnson Controls et ils peuvent être achetés
ici, cet appareil se tourneront le pouvoir sur et en dehors vers la boîte selon la température.
Maintenant aller vous trouver un bateau pour faire l’ail dans, un appareil pour chauffer la zone avec, un thermostat, et selon la taille de la boîte, vous aurez besoin de fan.
