Etape 2: Laver et faire bouillir
Démarrer une casserole d’eau bouillante salée.
Laver et rincer les feuilles très très mais attention à ne pas endommager les feuilles. Mettez-les sur une plaque.
Faire bouillir quelques feuilles à la fois jusqu'à ce qu’elles sont fanées à moins de 30 secondes.
J’ai enlevé à l’aide d’une spatule à fentes et placés sur une plaque et me caressa les avec une serviette en papier.
Continuer à cuire le reste des feuilles.