Faites des économies en jetant moins de nourriture (6 / 6 étapes)

Étape 6: Conclusion

Il existe de nombreuses conclusions que nous pouvons tirer de cette enquête, mais en réponse directe à l’hypothèse, je peux dire ce qui suit :

1. Par fréquence d’utilisation, les aliments qui ont été jetés dehors les la plupart étaient des avocats (quatre fois), choux (deux fois), champignons (deux fois) et le brocoli (deux fois). Tout le reste a été levée uniquement une fois. Cela soutient en partie mon hypothèse que légumes seraient jetés dehors plus souvent (bien que la laitue n’était pas a fréquemment, ou coûteux, point verte). Lorsque la comptabilité pour le coût des produits alimentaires et en combinant tous les événements, les avocats ont la plus grande perte, suivie de la soupe de brocolis, champignons et germes, mais brocoli n’était pas un concurrent.
2. Si en quelque sorte je ne jetez tous les aliments que j’ai fait durant cette période de 48 jours, je voudrais mettre 33,17 $ (coût total de tous les aliments jetés dehors). Si c’est en moyenne au cours de la durée normale d’un mois (30,4 jours), il sort à environ $21,01 perdu pendant un mois. Mon hypothèse n’était pas correct, j’ai pensé que je serais perdre environ 10 $ par mois pour notre maison, mais en réalité c’est plus de deux fois ce montant ! (Comme une note de côté, il est fort possible que de faire cette expérience, que nous avons fini par jeter moins de nourriture que d’habitude puisque nous étions plus conscients de ce que nous achetions et ce qui allait se gâtent rapidement, donc normalement nous pouvons être jeter encore plus que cela!)

D’après mes résultats, c’est ce que je devrais faire pour jeter moins de nourriture et d’économiser de l’argent :

• Acheter moins d’avocats tout à la fois ! Ils ne durent pas aussi longtemps que je m’attends à.
• En raison de la soupe de brocolis, je devrais faire plus petites quantités d’un aliment nouveau pour s’assurer que nous plaise avant de faire un lot important et coûteux.
• Acheter des champignons, choux, les autres légumes et éléments impulsion moins fréquemment, ou mieux planifier de sorte qu’ils sont utilisés avant leur expiration.

Aussi, je ne devrais pas m’inquiète pour cookies haricot se/fabrication, bananes, salade de brocoli, tomates, pommes, crème sure ou croûtes de pizza quand je veux qu’ils — elles durent plus longtemps que prévu.