Étape 1: À partir du Bug de gingembre
Ajoutez 2 cuillères à café de racine de gingembre frais râpé (peau et tout)
Incorporer 2 cuillères à café de sucre de canne évaporé, serrer le couvercle et secouer.
Couverture * et conserver dans un endroit tiède, ajoutez 2 cuillères à café de racine de gingembre et de sucre de canne chaque jour. En 2 à 7 jours, quand il commence à bouillonner, il est actif et prêt pour l’étape suivante.
Utilisation tout de suite pour de meilleurs résultats.
* J’utilise un filtre à café et élastique pour couvrir le bocal de pinte.