Étape 9: cuire
, Note 1: Si vous pensez que vos séries de four chaud démarrer avec moins de temps et vérifier la couleur du cookie. Le cookie doit être brun doré clair quand elle a fini de cuisson. Si votre cookie n’est pas là encore, mettre de nouveau au four pendant 1 ou 2 minutes selon la façon dont près de fait ressemble.
Tip: Si vous faites un petit cookie Placez-le sur un support de refroidissement environ 5 minutes après la cuisson. Si le cookie est plus grand, il est préférable de le laisser sur le plateau donc il ne rompt pas.
Note 2: Avec les restes de pâte, vous pouvez faire de petits biscuits ou un autre gros cookie si vous n’étiez pas satisfait avec votre première tentative. Petits biscuits au four pour environ la même quantité de temps et de température ; encore une fois, cela varie selon le four, la taille de cookie et préférences personnelles.