Puisque nous voulons recréer la partie « dirt » de la place sans aucun givrage supplémentaire, nous va être cuire un gâteau aux noisettes et chocolat aujourd'hui. J’ai eu mal à trouver des noisettes au sol dans mes supermarchés locaux pour quelque raison bizarre, mais a découvert qu’ils sont incroyablement faciles à broyer au robot culinaire moyenne ! Juste whiz deux poignées à la fois et vous allez faire sans délai.
Tout comme la dernière fois, nous travaillons avec le glaçage pour créer le haut herbeux. Massepain fonctionne aussi bien et si vous pouvez le trouver déjà colorés c’est encore mieux ! Une astuce consiste à étaler le glaçage sur du papier sulfurisé et puis simplement mettre sur le gâteau alors que le glaçage est encore attaché au livre – il fait un peu plus facile à manipuler et vous ne courez le risque de distendre accidentellement la cerise hors de forme sur votre chemin pour au gâteau.
Et tout cela étant dit, voici la recette !
300g de farine autolevante
300g de sucre semoule
celui des noisettes broyées 250g
230g de beurre
5 oeufs
chololate 150g
givrage de 500g
colorant alimentaire vert bouteille 1/2
Faites cuire à feu moyen pendant environ une heure et entrer en contact si vous êtes incertain au sujet d’une des étapes !