Étape 2: Faire cuire le riz
Placer le riz et l’eau dans une casserole.
Porter à ébullition.
Laisser mijoter pendant 20 min sur mi-bas avec couvercle.
Éteindre le brûleur, retirez le couvercle et laisser reposer pendant 5 min.
Versez le riz dans un bol et placer au réfrigérateur pour refroidir.