Étape 4: Smoosh dans un bocal
Après mon entraînement, j’ai remplir deux récipients un gallon. Vraiment, je presse les trucs là-dedans, car il doit être compressé pour sortir l’air donc il peut fermenter correctement.
Je ne pas vraiment ajouter toute l’eau, comme le chou se formera son jus dans peu de temps