Étape 2: Perfusion ACV
Voilà donc où vous avez une liberté de création.
Certains ingrédients que j’ai utilisé pour faire infuser mon ACV sont :
Lavande séchée ou fleur d’Hibiscus
Fruits secs : Noix de coco, pêche, mangue ou baies de Goji
J’ai également utilisé des sachets de thé aromatisé
Vous n’avez pas besoin de beaucoup d’herbes, de fruits ou de sachets de thé pour un bocal à conserves de 8oz. Un peu va un long chemin en cours de perfusion.
Après que vous avez choisi quel type d’infusion souhaité. Ajouter un peu de cet ingrédient dans le bocal à conserves.
Laisser reposer dans un placard sombre jusqu'à 7 jours.