Étape 9: Las etiquetas y las tapas
Mientras los frascos enfrían, escribe algunas etiquetas que muestran la fecha, el contenido y el productor.
Una vez enfriados, pon las tapas y aplica las etiquetas. Puedes comenzar un comer el chutney de inmediato, o dejar que madure una o dos semanas. Yo pas pude esperar, así que comí un poco, Todavia calentito, con queso y galletas. Mmmmmm.
Chutney de El, si bien café, se debe mantener durante seis meses o incluso más. La semana pasada abrí ONU frasco que me dio mi abuela par la Navidad antérieur (faire 9 months) y todavía estaba bien.