Étape 2: Mélange à brownies
Ajuster la grille du four à la position médiane inférieure et mettez le four à 250 degrés. Tapisser une plaque de cuisson de 9 x 9 avec deux morceaux de papier d’aluminium pour former une sangle pour faciliter le retrait de "brownie". Grille de pulvérisation avec aérosol antiadhésif. Faire fondre le haché moelleux au chocolat et en cubes beurre jusqu'à consistance lisse. Mettre de côté.
Fouetter ensemble les œufs, le sucre, le vanille et le sel. Fouetter dans le chocolat chaud dans le mélange d’oeufs jusqu'à ce que juste combinés. À l’aide d’une cuillère, verser dans la farine et mélanger la pâte. Ajouter du sel. Ajouter dans la noix de coco grillée et hachée Samoa cookies, remuer pour mélanger. Versez dans le plat allant au four préparé et étaler uniformément. Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu’une pique de dent insérée dans le "brownie" ressorte presque, avec juste quelques miettes accroché. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 90 minutes avant de retirer et couper en cubes de 1" pour parfaits. Il y aura des restes "brownie" de cette recette.