Despicable Me Tortilla puce Sombrero Copycat (2 / 5 étapes)

Étape 2: Faire la pâte

Faire de la pâte de chip tortilla n’est pas beaucoup plus difficile que, simplement, mélangeant les ingrédients nécessaires. Toutefois, il est important de suivre certaines étapes, afin d’obtenir une pâte agréable et cohérente que pause won´t aussi facilement tandis que vous faites la forme de sombrero.

Tout d’abord, mettre les deux, la farine de blé et la fécule de maïs (ou semoule de maïs) dans un grand bol, mélanger et « creuser » un trou au milieu.

Ensuite, mettre la margarine et le sel dans le trou que vous venez de faire. S’assurer que la margarine n’est ni trop froid. En fait, il faire fondre un peu au préalable facilitera le mélange moyen.

Mélanger le tout bien, jusqu'à ce que le mélange soit sorte d’une texture de sable-like. Puis, une fois de plus, faire un trou au milieu et versez lentement l’eau dedans, alors que vous Pétrissez la pâte. Prends ton temps. Ajouter de l’eau trop vite peut-être se gâter la pâte. Garder, pétrir jusqu'à obtenir une pâte agréable, ferme qui ne colle pas à vos mains.

Vous avez maintenant votre pâte de chip tortilla prêt. Il est temps de lui donner une forme de sombrero !