Chips Tortilla maison thé vert accompagné d’une Salsa de fruits


Ces légèrement sucré nacho puces sont aromatisés à la poudre d’amandes et thé vert.  La salsa de fruits contient citron vert et le gingembre et le tout est surmonté d’yaourt grec piquante.

Un dessert d’été parfaite ou un amusement plat à partager au brunch !

Ingrédients - Tortillas
1 1/2 tasse de farine
1/2 tasse d’amandes de farine
1 SCT poudre de thé vert (matcha)
1 SCT sucre
1 c. à thé de poudre à pâte
huile de canola 1 c. à thé
1 tasse d’amandes lait
Pincée de sel

Huile de canola pour la friture

Sur 1/4 tasse de sucre à saupoudrer sur les puces

Ingrédients - Salsa de fruits
2 tasses de fruits mélangés en dés
1 yaourt grec petit conteneur
Jus de citron (2 citrons verts)
1 SCT agave
1/2 c. à thé de gingembre

Matériaux et outils
Meuleuse
Machine à tortillas (ou appuyez et poêle)
Presse-agrumes manuel ou électrique
Bols à mélanger
Tasses/cuillères à mesurer
Cuillère ou crépine avec manche en bois
Fouet ou une cuillère
Coupeur de couteau ou de la pizza
Plaque de cuisson
Serviettes en papier
Pellicule plastique
Serviette de tissu

Fait 80 jetons
(Un sac de 6 onces contient 60-70)

Mots clés: Dessert, Lumière, Puces, Végétarien, Fruits, Le petit déjeuner, Sain, Yogourt, Brunch

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