Étape 1: Que vous faut-il ?
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de sel
1/2 c. à thé bicarbonate de soude
2 1/2 cuillère à café de levure
1/2 tasse de shortening
3/4 tasse de babeurre
Avec le babeurre, vous pouvez facilement créer votre propre pour un prix assez bon marché. Il suffit de suivre Instructable de SFHandyman sur comment faire du beurre. Il s’avère un babeurre de bonne qualité. J’ai trouvé qu’une pinte de crème épaisse a donné exactement 3/4 tasse de babeurre, mais il pourrait être différent dans votre cas, donc soyez sûr de mesurer si vous apportez votre propre.
Et Merci à InvaderDig pour avoir fourni un subsitut pour le raccourcissement, si vous préférez utiliser vrai beurre. Beurre 1/2 tasse + 1 cuillère à soupe de subsitut à la place de la matière grasse.