Étape 5: Transformation de maïs entiers
Maïs sec est difficile à moudre pour la personne moyenne, sauf si, bien sûr, vous avez un broyeur motorisés lourds comme la grande vitesse à celui montré ci-dessus. Mais, ponçage avec une ponceuse manuelle est un travail difficile. Pour faciliter la transformation de maïs, vous pourriez envisager de faire (ou avoir un soudeur font un) un outil tel que montré ici. C’est une sorte de mini, Moulin de samp en acier ou mortier/pilon. SAMP moulins servaient à l’époque coloniale et ont été lourds rondins suspendu par une corde verticalement sur une souche d’arbre évidé et utilisé pour écraser le maïs dans la soumission.
J’ai perdu celui que j’avais fait il y a des années (mon déménageurs pensé qu’il était indésirable et laissé à ma dernière demeure!!), mais voici un diagramme de la façon dont elle a été faite. Vous mettez un petit maïs dans le tuyau et écraser avec le pilon ou un pilon. Il permettra de réduire le maïs en morceaux qui sont ensuite beaucoup plus facile de broyer à la main.