Etape 12 : Cuisson et saler les graines de citrouille
Nettoyer les graines de citrouille sous l’eau froide dans une passoire ou un tamis pour enlever les pièces filandreuses de la citrouille.
Mesurer les graines de citrouille dans une mesure de coupe et de la place dans un pot. Ajoutez deux tasses d’eau et une cuillère de sel pour chaque demi tasse de graines de citrouille.
Placer la casserole sur la cuisinière et porter à ébullition et laisser mijoter pendant dix minutes.
Retirer du feu et égoutter.
Maintenant, si vous voulez juste que vos graines de citrouille salées aller directement à la cuisson.
Mais si vous voulez que vos graines de citrouille épicée c’est le moment pour les graines d’épices.