Étape 3: Faire cuire vers le haut
Faire cuire la courge et les oignons dans une casserole de soupe grand et puis ajoutez les pommes, une cuillère à café de sel de mer et une petite cuillère chaque de curcuma moulu et de cannelle.
Ajouter l’eau distillée suffisamment pour couvrir la courge hachée et pomme et puis dessus avec un autre 3-4 pouces d’eau. Vous pouvez utiliser le bouillon de légumes en remplacement de l’eau.
Porter la soupe à ébullition. Ensuite, réduire le feu pour laisser mijoter pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre complètement.