Étape 4: vitrage !
Une note sur les amandes :
J’ai essayé de mettre le glaçage sur le premier puis les amandes, mais ils vient de tomber - ensuite j’ai essayé de les mélanger avec le glacis lui-même. Cette sorte de fonctionne, mais a été plus difficile que nécessaire. En fin de compte, j’ai dû placer sur, puis goutte à goutte la glaçure sur eux pour « sceller » sur le cookie, mais le résultat ressemble et a bon goût valait donc le temps à l’expérimentation.