Construire un Whisky encore (1 / 7 étapes)

Étape 1: Ce que vous devez

Un alambic comporte trois parties distinctes - quelque chose à la chaleur du liquide, quelque chose pour aider les vapeurs d’eau se condensent avant qu’ils s’échappent de l’appareil et pour refroidir et piéger les vapeurs alcooliques.

J’appellerai ces pièces comme la TVA, la colonne et le condenseur. Vous avez également besoin d’un thermomètre avec une échelle qui va au moins 100oC.

Point juridique : il est interdit de fabriquer des spiritueux au Royaume-Uni sans licence de distillateur qui est requis en vertu des dispositions de l’article 12 de l’alcoolique fonctions Liquor Act 1979 et cela couvre la fabrication « usage de propriétaire/domestique ». Pour cette raison, mes images sont un mélange de photos et schémas. Cela va à l’encontre de la pratique habituelle ici, mais je veux genre de garder mon travail, et si je l’ai fait pour de vrai, les images postées ici peuvent (dans une Cour de justice de UK) être utilisé comme preuve contre moi. Avant de construire votre toujours, vous devez vérifier les lois locales de licence pour s’assurer que vous n’êtes pas un délit, ou obtenir la licence de distillateur.

Puisque c’est plus un guide pour la fonction que la forme, vous pouvez choisir d’utiliser des matériaux différents de ceux proposés, tels que payer pour raccords entièrement en cuivre. Ceci n’est nullement un tutoriel exhaustif, donc si vous prévoyez de produire la qualité potable-esprits sur une base régulière (par opposition à quelque chose de simplement inflammables), vous pouvez même vouloir investir dans un alambic construite à cet effet. N’oubliez pas (encore) que, dans la majorité des pays où vous pouvez lire ce Instructable, vous devez vérifier la légalité de la distillation des boissons alcoolisées pour usage personnel.

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