Étape 6: Sec, stocker et utiliser
Une fois sec, vos algues devraient durer au moins un an. J’ai inclus un lien vers récolte kombu et des liens vers quelques idées de recette algues et plus sont à venir bientôt.
Comment récolter Kombu
Comment faire des algues sel
Maison SPAM avec Kombu Masubi
Anti-SPAM avec Kombu Masubi saumon fait maison
Dashi bouillon préparé avec une presse Français
Kimchi d’algues
Pâtes aux algues