Étape 6: Stériliser les bocaux et couvercles
Quand vous les obtenez, ils sont propres, mais non stérile. Assurez-vous qu’ils sont complètement submergées sous l’eau. Faites-les cuire pendant 10 minutes si vous êtes au niveau de la mer et une minute pour chaque 1000 pieds d’altitude au-dessus du niveau de mer.