Comment : Mixed Berry Jam - diabétique amical

cette recette utilise le nectar d’agave à la place du sucre ou du miel qui a un index glycémique plus faible ce qui convient aux diabétiques.
Sirop d’agave est 25 % plus sucré que le sucre et peut soit être substitué coupe pour coupe en place de sucre ou au rapport 3:4.

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