Etape 1: Ne mangez pas les huiles hydrogénées et partiellement hydrogénées
Hydrogénées et les huiles partiellement hydrogénées sont des huiles qui ont ajouté pour lui donner un point de fusion plus élevé et la durée de conservation des atomes d’hydrogène. Le processus permet de graisses liquides en graisses solides ou semi-solides. C’est la transformation de bonnes huiles en graisses hydrogénées qui produit les acides gras trans. Le corps humain n’a aucun moyen de traiter les graisses trans rendant agissent comme un poison dans notre corps. Les gras trans causent toutes sortes de problèmes comme les maladies cardiaques et le diabète pour n’en nommer que deux. Le corps stocke les graisses trans parce qu’il ne peut pas le traiter. Cela conduit à la prise de poids et une autre liste de problèmes.
L’industrie alimentaire utilise huile hydrogénée, parce que c’est un moyen peu coûteux d’ajouter de la texture et le goût d’aliments transformés.
Si vous avez vu une canette de Crisco, vous avez vu un morceau d’huile hydrogénée. Ne pas utiliser de Crisco ou la plupart des margarines.