Étape 4: Déflecteur et grille de cuisson
Malheureusement je n’ai pas tout bonnes photos de la chicane, mais vous pouvez le voir un peu sur cette photo. C’est l’acier de la plaque qui est dans le corps du fumoir, il garde la chaleur loin de la nourriture, agit comme un puits de chaleur et fournit de la chaleur radiante. Elle s’étend presque toute la longueur de la chambre de cuisson et est soudé en place. Donc, la fumée et la chaleur laisse la chambre de combustion, passe sous le déflecteur viennent des redirections vers la chambre de combustion, mais étant donné que le déflecteur est là, qu'il sort par la cheminée. Google Comment une chicane fonctionne dans le contexte d’un fumeur obtenir une meilleure idée et la vidéo couvre également ceci.
Aussi, je n’ai pas de photos des grilles cuisson sauf quelques photos avec une cuisson des aliments que vous pouvez voir à la dernière étape. Mais c’est simple à souder dans certains fer angle donc la grille de cuisson peut s’asseoir sur et coupé un morceau de treillis élargi à utiliser comme une table de cuisson.
