Étape 3: Créer le gâteau
Battez les oeufs en sucre dans un grand bol jusqu'à ce que complètement mixte et épaisse. Ajouter la citrouille et battre jusqu'à ce que le mélange puis incorporez le mélange de farine.
Versez la pâte à gâteau dans le moule préalablement préparé bordées de cire gâteau roulé et utilisez une spatule en caoutchouc pour répartir la pâte dans la poêle.
Faites cuire le gâteau pendant 13-15 minutes. Lorsque le gâteau est fait, il céderait à l’époque où vous touchez le dessus avec votre doigt. Vous pouvez également brancher un cure-dent dans le gâteau et si elle ressort propre, cela signifie aussi son fait.
Retirer le gâteau du four et tout de suite passer à l’étape 4.