Comment faire une citrouille rouleau (2 / 8 étapes)

Étape 2: Préparation du tissu de sac de pan et de la farine

D'entre les parties difficiles de faire un rouleau de citrouille est la partie réelle de « roulement ». Si vous pensez à enrouler un gâteau, vous imagine très probablement fissuration et de rupture. Le rouleau de citrouille est le plus flexible droit après son entrée à la sortie du four. Il est donc important de rouler le gâteau aussi rapidement que possible. Il y a 2 étapes, que vous devriez prendre pour s’assurer que le rouleau de citrouille reste intact et très joli en fin de compte.

Première : Ligne la gelée roll pan avec du papier ciré, le fond et les côtés incluses. Vous devrez peut-être les coins et deux morceaux de papier ciré pour remplir le bac d’ensemble de la bande. Rendent plus en douceur possible. Vaporiser le papier ciré d’enduit végétal.

Deuxièmement : Étaler le tissu de sac de farine sur une surface propre et grande. Saupoudrer la serviette avec du sucre en poudre. Quand le gâteau sort du four, vous sera immédiatement être renversant le gâteau à l’envers sur la serviette. Le sucre sous tension va fonctionner comme une sorte d’agent "anti-collage" de garder le gâteau ne colle au tissu, donc appliquer généreusement.

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