Étape 3: Drainer le sang
Vous seriez étonné combien difficile il peut être pour couper à travers la laine épaisse. Étant donné que j’ai habituellement Boucher dans le froid, leur laine est assez longue. Nettoyer une tache sur le cou juste au-dessus des épaules. Obtenez votre couteau bien aiguisé, puis créer un profond sillon d’une épaule à l’autre, en coupant à travers le cou. Cela permettra à tout le sang s’écouler hors de l’animal, même s’il est déjà mort.
Si vous faites un halal tuant, vous devez libérer l’animal après avoir apporté la coupe, alors il peut se déplacer librement comme il meurt. Toutes mes excuses si c’est bouleversant pour n’importe qui, mais ce sont les règles. Je n’ai pas eux, je suis juste de les déclarer.