Étape 4: Beurre doux beurre
la crème va commencer à se sentir plus épais en bougeant, rendant beaucoup plus difficile à trembler autour, la méthode plus simple agitation consiste à prendre le pot par le « cou » ou la partie plus proche de vous pour le couvercle et secouer vers le bas dans un mouvement de coup de poignard en arrière. Finalement le pot semble plus facile et plus facile à serrer, ouvrir le bocal et regarder à l’intérieur, voir beurre ? C’est lorsque le beurre commence à séparer le babeurre, une fois que vous voyez les cépées peu de beurre à l’intérieur de la Jarre, commencent à filtrer le liquide supplémentaire (je recommande de vous enregistrez ce, c’est le babeurre et quand fait maison il a un goût sucré et est souvent utilisé en cuisson soit crêpes, biscuits, etc. ; Après avoir mis à rude épreuve le babeurre, vous avez la remeaining dans le pot de beurre, juste il verser dans un récipient d’entreposage et pat vers le bas un peu, vous aurez envie de le mettre dans le réfrigérateur pour durcir un peu plus si c’est plus facile à ramasser et à répandre.
[l’image ci-dessous est avant mis à rude épreuve l’intégralité de la babeurre]