Faire du beurre au domicile - babeurre trop - main ustensiles seulement

désabonnement ou faites à partir de zéro de beurre à la main de crème à fouetter lourde à l’aide d’ustensiles de cuisine commune (un batteur oeuf ou fouet).  Maison, artisanal, simple et minimaliste.  Aucun taux de désabonnement, aucun pot, aucune table de mixage, sans mélangeur, pas de machines.  Babeurre est un sous-produit savoureux.

Par rapport à la fabrication de crème fouettée, il faut environ deux fois plus longtemps pour le beurre à émerger.  Enregistrer le babeurre, c’est délicieux aussi !  Une fois que la majeure partie du babeurre est drainée, il est important de laver tout babeurre restant sur le nouveau beurre - il peut rancir si le beurre n’est pas réfrigéré.

Jusqu'à deux ingrédients sont nécessaires : la crème à fouetter et éventuellement de sel.  Si vous possédez une vache, vous êtes dorée !  Si non, crème acheté au supermarché, mais fonctionne très bien.