Etape 4: Fusion et diffusion de chocolat blanc
Utilisez la même procédure avec le chocolat blanc. Mais, avec le chocolat blanc, il va fondre beaucoup plus vite, et il durcira beaucoup plus vite.
Mettre au micro-ondes à faible pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que la plupart des puces est fondue. BE à assurer : sortir régulièrement du micro-ondes toutes les trente secondes pour bien mélanger.
Écartées sur chocolat noir n’est pas complètement refroidis et saupoudrer rapidement candy cane crumbles au-dessus de celui-ci et poussez-le légèrement en avant qu’il durcisse.
Si le chocolat blanc durcit trop vite, vous pouvez toujours l’obtenir fondu rapidement en le plaçant dans un four de préchauffage (valeur 170 degrés si possible) pendant environ deux minutes. Passez à appuyez sur canne en bonbon uniformément.
Placer au réfrigérateur pendant au moins trente minutes avant de servir ou dans des sacs-cadeaux comme cadeaux de Noël !