Étape 5: Filtrer une fois et laisser reposer (depuis longtemps)
Maintenant laisser la bouteille reposer pendant quelques mois. Il s’agit d’une liqueur, il va faire mieux plus vous le laisser (jusqu'à un point). Les recettes que j’ai trouvé d’Italie suggèrent jusqu'à 3-4 mois. Combien de temps pouvez-vous attendre ? Peut-être vous pourriez saisir cette occasion pour faire plusieurs bouteilles de celui-ci, pour que quand le jour viendra vous pouvez en profiter pour pas mal de temps.