Étape 5: Portez votre confiture à ébullition
Mettre sur un feu moyen et faire cuire pendant au moins 10 minutes, remuer avec la cuillère en bois. Laissez-le venir à
une belle « ébullition aléatoire », comme ils l’appellent. Vous reconnaîtrez ce qu’ils entendent par ce dernier lorsque vous le voyez. La masse bouillante va bouillir et faire bouillir et augmenter légèrement. C’est pourquoi vous avez besoin d’une grande casserole en passant.
Vérifier si la confiture est « terminée » en le plaçant sur une soucoupe froide vous mettez dans le réfrigérateur le plus tôt et laissez refroidir sur it - quand on pousse la confiture avec le doigt qu'il faut crinkle un peu.
Mettez votre four sur 150-180 degrés centigrades. Faire bouillir une bouilloire avec de l’eau.