La nourriture était une partie indissociable de mon enfance. Nous avons eu des dîners de famille tous les soirs--c’était quelque chose qui était très important pour ma famille.
La première fois j’ai fait alimentaire par moi-même sans surveillance d’un adulte était en 2e année. Je suis allé à l’école primaire à Iowa City, Iowa. Un jour en janvier, il neigeait très fort. Nous avons écouté la radio pour voir si l’école a été annulé. La radio a déclaré que Irving B. Weber élémentaire a été retardé une heure. Mon père a attendu avec nous pendant un certain temps, mais nécessaire pour aller au travail. Il a demandé à mon frère et moi si nous serions bien attendre le bus ensemble et m’a donné une clé au cas où nous avons besoin de quelque chose. Mon frère et j’ai attendu à l’arrêt de bus avec une poignée d’autres enfants. Nous avons attendu et attendu et le bus n’est pas venu. Parent de l’enfant un autre est sorti à l’arrêt de bus. L’école a été annulée. Mais, il s’agissait dans les jours précédant les téléphones cellulaires. Je ne pouvais pas appeler mes parents et j’avais jamais été laissé la maison seul avant. Un des autres enfants en attente à l’arrêt de bus était en 5e année. À l’époque, c’était comme si elle était pratiquement l’âge adulte, donc je lui ai demandé de nous garder en échange de déjeuner. Je savais que je n’étais pas autorisé à utiliser le poêle sans permission. J’avais jamais cuisiné avant, autre que « aider » mon père faire des biscuits en étant son testeur officiel de goût. Nous avons, cependant, pain et beaucoup de confiture. C’était un de mes petits-déjeuners go-to. Donc, je grillé quelque marque de magasin pains tranchés et étalez-les avec confiture de framboises fraises et rouge. Mon frère est, j’ai ajouter du sucre sur le dessus. Ce jour-là, pain grillé avec de la confiture a pris une dizaine de minutes. Aujourd'hui, je vais aller sur ma version de 390 jours.
