Étape 10 : Première partie de l’entaillage
L’étape suivante consiste à couper les triangles de la pâte qui sera faite en croissants. Cependant, nous devons faire cela d’une manière uniforme, en cochant la pâte. Suivez les étapes soigneusement et je suggère de regarder attentivement les photos.
À partir du côté gauche de la partie inférieure du rectangle, mesure 5 pouces de l’extrémité. Utilisez une spatule en caoutchouc ou un knifeto faire un tout petit cran pour marquer le début de la base du premier triangle.
Mesurer un autre 5 pouces de cette encoche et de faire un deuxième cran pour marquer la base du deuxième triangle. Répétez les entailler la pâte à nouveau afin que vous ayez quatre sections qui sont cinq pouces de long.