Étape 5: Cuisiner le lapin
Une fois que vous avez votre lapin assaisonné, vous pouvez aller de l’avant une mise sur le
faire griller. Comme vous pouvez le voir, j’ai décidé de cuire seulement les jambes et les bras. J’économise les autres morceaux pour un autre jour. Si vous faites cela, gardez-les dans un contenant scellé. Pour faire cuire les morceaux, vous allez vouloir faire cuire lentement, à feu doux. cuisson lapin est tout au sujet de patience. Si vous essayez du faire cuire rapidement, comme toutes les autres viandes épaisses, vous brûlerez l’extérieur et l’intérieur sera cru. Cuisson à feu doux maintient les jus en mieux et cuit uniformément. Comme vous pouvez le voir, j’ai fait cuire 4, mais il y a seulement 3 sur la plaque. Il s’avère que mon appétit n’a pas pu attendre. :) J’espère que vous avez apprécié cette méthode de cuisson de lapin, si vous avez des questions ou commentaires, n’hésitez pas à commenter et je va vous revenir dès que possible. Merci!