Étape 6: servir
Il y aura des petits os à supprimer, donc fournir un bol d’OS pour les empêcher d’obtenir perdu sur la plaque et pris dans d’autres plats.
Vous pouvez également obtenir des plies filets, mais j’ai vraiment plaisir à manger mes poissons entiers. C’est un peu plus de travail à la table, mais le goût est meilleur, le poisson est frais, et ils sont moins enclins à cuire que les filets. Faites votre choix.