Étape 5: fini !
Lorsque votre viande a atteint c’est la température finale, mettre de la grille et laissez-la reposer pendant environ 30 à 60 minutes.
Maintenant vous êtes prêt à tirer !
Notez, que cette méthode ne fournit pas une croûte croustillante à l’extérieur, mais c’est pourquoi c’est la façon sale !
Par conséquent, il est rapide !