Étape 5: L’arc.
Le four devra avoir une cheminée. Pour ajouter la cheminée vous aurez besoin d’une structure devant le four - appelé « l’aire d’atterrissage"- essentiellement l’arche. Ensembles pour four pizza déjà viennent généralement avec un, mais si vous construisez un four à partir de zéro, vous devrez construire ce trop. Fondamentalement, cela signifie faire une pile de briques en face de l’ouverture de la porte du four. Plus tard, nous allons ajouter une cheminée au sommet de l’arche - vous pouvez quitter l’arche inachevée au milieu (3 briques manquantes) et par la suite utiliser cette zone pour la cheminée.
Fondamentalement, l’arc est juste une pile de briques. Vous pouvez le construire sur le sol - horizontalement - et puis juste soulever et il de ciment pour le four, c’est plus facile.
Suivant : la coupole de finition.