Étape 1: Four en terre cuite portugaise / Pereruela four
Avant de nous lancer au sujet principal - le four de brique - il convient de souligner que le Portugal a un autre type de four qui fonctionne de la même manière, mais est construit à partir d’argile en terre cuite. On l’appelle « Pereruela » style après une ville espagnole où ce type de four est populaire - et peut-être même origine. La vidéo sur cette page décrit tout cela. Fondamentalement, argile os roulé à la main jusqu'à ce que la coquille de four est terminée. Une fois que cela se fait au four (des dizaines d'entre eux en fait) est chauffé dans un four énorme - également au feu de bois - et puis après isolation, ciment, tuiles, portes et autres choses sont ajoutés pour rendre le four complet. Nous vous montrons quelques photos sur cette page.
Il en résulte un grand four avec un bel intérieur - une seule pièce en terre cuite. Cependant pour la plupart des gens ce n’est pas un projet de bricolage à domicile. Argile de roulement de cette façon prend expérience et c’est pourquoi nous avons décidé de se concentrer sur le four de brique - qui est une construction commune de bricolage.