Étape 5: Laisser mijoter votre Salsa
Porter la salsa à frémissement pendant 30 minutes. Il s’agit d’obtenir la salsa suffisamment chaude pour être prêts à remplir nos bocaux chauds.
Comme il mijote, déguster votre salsa et ajuster vos épices en conséquence. Si vous avez obtenu c’est plus épicée que vous souhaitez, ajout d’autres produits de tomates aidera à tempérer.
Si elle est plus épaisse que vous souhaitez, mince il avec le jus que nous évincés plus tôt. En revanche, si elle est trop penser, vous pouvez ajouter plus de tomates, ou laissez l’eau bouillir au large (ce qui pourrait prendre un certain temps).