Étape 4: Bruh Chill
Une astuce utile qui permet de découper un peu plus facile est de geler partiellement votre pièce de viande avant de tenter de le trancher. Bœuf n’est pas la chose plus charpentée dans le monde pour une rigidité supplémentaire un peu va un long chemin pour empêcher un remuant, branlement cauchemar avec des objets pointus. Une heure ou deux dans le congélateur devrait faire l’affaire.
Juste ne pas congeler complètement ! Dans le cas contraire, ajouter un marteau et un burin à votre liste de fournitures et préparez-vous pour une sculpture de glace vraiment horrible.