Étape 3 :
Gel cupcakes j’ai utiliser un plastique baggy avec le coin coupé avec un embout étoile inséré, voir l’image ci-dessus. Recouvrir glaçage au sac et le tuyau chauds cupcakes. Assurez-vous que votre glaçage est assez cool pour maintenir sa forme, dans le cas contraire, il va fondre juste partout dans vos gâteaux. Planquer le glaçage baggy dans le congélateur pendant une minute ou deux pour durcir il vers le haut un peu si nécessaire.
Si votre glaçage est trop cool ou votre astuce est branché, il sautera la couture sur le sac en plastique. Dans ce cas, retirez l’embout et rincer à l’eau tiède. Réchauffer le glaçage au micro-ondes pendant 10 secondes, puis placer l’embout sur l’autre coin du sac et presser le glaçage de ce côté du sac.