Étape 1: Buffalo chou-fleur
Rassembler vos ingrédients
1 tête de chou-fleur
1/4 tasse d’huile (j’utilise l’huile d’olive mais huile préférée devrait fonctionner tant qu’elle peut gérer à haute température)
1/4 c. à thé poudre d’ancho
1/4 c. à thé poudre de cayenne
1/2 c. à thé de paprika (j’aime le paprika fumé)
1/2 c. à thé poudre d’oignon
1 c. à thé poudre d’ail
1/2 c. à thé sel
1/4 c. à thé poivre
1/2 tasse préférée buffalo sauce
en option :
poivre fraîchement haché (l’image est scorpion pepper)