Étape 1 :
prendre 1 tasse tous les but farine, semoule 1/4 tasse écrasée et le sel (uniquement en version salée).
Ajouter 2 c. à soupe huile chaude (ça fait chirote croquant)
mélanger avec une cuillère
puis ajouter de l’eau
faire une pâte lisse, la cohérence doit être telle que vous devriez être en mesure de rouler avec le rouleau à pâtisserie.
faire 7 petites parts égales de cette pâte. en 4 parties ajouter couleur rose, en 2 parties ajouter couleur verte et en restant 1 partie ajouter le colorant alimentaire jaune.
mélanger le colorant alimentaire dans la pâte uniformément est peu partie délicate.
puis continuez cette pâte dans une pellicule plastique pendant 2 heures.